ItalfoodLab: partner strategico per lo sviluppo di prodotti alimentari B2B.
Dall’ideazione alla commercializzazione: supportiamo aziende produttrici, startup FoodTech e distributori di ingredienti nel creare ed industrializzare prodotti innovativi, ottimizzare ricette, accedere a nuovi mercati e sviluppare brand proprietari.
ItalfoodLab è un nuovo player B2B nei servizi alimentari, con divisioni tecniche e commerciali integrate.
Unendo esperienza imprenditoriale, competenze scientifiche e visione strategica, aiutiamo le aziende ad accelerare lo sviluppo dei prodotti, migliorare ingredienti e processi e crescere nei mercati internazionali.
Collaboriamo con:
Produttori
Produttori di ingredienti, aromi, starter batterici e semilavorati.
Distributori
Grossisti ed intermediari che necessitano di un partner solido per distribuire ed applicare i loro prodotti nel mercato globale.
FoodTech
Startup e scale-up che sviluppano nuovi prodotti alimentari: ready-to-eat, fermentati, nutraceutici e plant-based.
Industrie Alimentari
Tecnologie di produzione e soluzioni ingredientistiche per i produttori.
Quali sfide rallentano lo sviluppo dei tuoi prodotti alimentari?
Molte aziende e startup nel settore food incontrano ostacoli che rallentano sviluppo e commercializzazione:
- Processi produttivi poco efficienti: resa e shelf-life non ottimali.
- Ricette complesse: difficoltà ad ottenere gusto e texture ideali.
- Ingredienti e tecnologia: vincoli di budget e performance.
- Prototipi lenti: test e validazioni troppo lunghi.
- Accesso al mercato limitato: branding e posizionamento complicati.
- Ti manca l'aiuto dell'esperienza “consolidata” di produzione: difficoltà nel rendere i processi ripetibili e scalabili.
ItalfoodLab è la soluzione ideale per sviluppare prodotti alimentari vincenti
Offriamo un approccio completo e integrato, dalla ricerca e sviluppo al lancio commerciale:
I nostri valori
- Professionalità e conoscenza del mercato: esperti con anni di esperienza diretta nel settore della produzione industriale (delle carni) e degli ingredienti alimentari
- Innovazione e Ricerca: sviluppo di nuovi ingredienti, aromi e tecnologie alimentari
- Visione Green: sostenibilità e processi a basso impatto ambientale
- Radici italiane: know-how produttivo e cultura del gusto Made in Italy
Perché scegliere noi?
- Know-how tecnico e commerciale pluridecennale
- Ricerca e sviluppo all’avanguardia
- Prototipazione rapida e industrializzazione
- Espansione internazionale e sviluppo rete vendita
Innoviamo con te, aiutando a risolvere i problemi e a sviluppare nuove idee e prodotti.
I 4 settori di applicazione
Fresco
Burger freschi, insaccati freschi, gastronomia fresca e prodotti ready-to-cook.
Stagionato
Salumi stagionati, specialità regionali, starter selezionati.
Cotto
Prosciutti cotti, arrosti, piatti pronti, ready-to-eat.
Marinature
Carni, gastronomia marinata, ready meals.
LAVORA CON NOI
Opportunità per tecnici alimentari e specialisti R&D
Entra in un laboratorio dove si creano i prodotti del futuro.
Profili ricercati
- Tecnologi alimentari
- Tecnici R&D
- Specialisti applicativi (carni, marinature, cotti, ecc.)
- Project manager di sviluppo prodotto alimentare
Perché lavorare con noi
- Progetti stimolanti con aziende italiane e internazionali
- Laboratorio attrezzato e in costante aggiornamento
- Formazione continua
- Possibilità di crescita tecnica e gestionale
